Bib gourmand : les « Bonnes petites tables du guide MICHELIN Auvergne 2016 »

En 2016, les experts du Guide Michelin vous proposent 655 restaurants coup de coeur « Bib Gourmand, » partout en France dont 111 nouveaux. Cuisine traditionnelle, fusion ou créative ; auberge de campagne ou bistrot branché : chacun trouvera dans cette sélection 2016 la bonne petite table qui lui correspond. 

Présentation du principe de « Bib Gourmand »

Le Bib Gourmand récompense les bonnes adresses proposant un menu complet (entrée, plat et dessert) pour un maximum de 32 euros en province, et 36 euros à Paris. Cette distinction a été utilisée pour la première fois en 1997.

32 restaurants « Bib gourmand » en Auvergne en 2016

Cette année, un nouveau Bib Gourmand à Yssingeaux : Le Bourbon.

5 « Bib Gourmands » dans le Cantal :

  • Aurillac : Quatre Saisons
  • Montsalvy : L’Auberge Fleurie
  • Pailherols : L’Auberge des Montagnes
  • Vic-Sur-Cède / Col-de-Curebourse : Hostellerie Saint-Clémat
  • Vieillevie : La Terrasse

13 « Bib Gourmands » dans le Puy-de-Dôme :

  • Boudes : Le Boude La Vigne
  • Bouzel : L’Auberge du Ver Luisant
  • Clermont-Fd : Bath’s
  • Clermont-Fd : Le Comptoir des Saveurs
  • Clermont-Fd : L’Écureuil
  • Lempdes : B2K6
  • Orcines : Auberge de la Fontaine du Berger
  • Orcines : Auberge de la Baraque
  • Issoire : L’Atelier Yssoirien
  • Mazaye : Auberge de Mazayes
  • Le Mont-Dore : La Golmotte
  • Pontgibaud / La Courteix : L’Ours des Roches
  • Sauxillanges : Restaurant de la Mairie

8 « Bib Gourmands » en Haute-Loire :

  • Dunières : La Tour
  • Le Puy-en-Velay : Bambou et Basilic
  • Le Puy-en-Velay : Tournayre
  • Saint-Bonnet-le-Froid : André Chatelard
  • Saint-Bonnet-le-Froid : Bistrot le Coulemelle
  • Saint-Bonnet-le-Froid : Le Fort du Pré
  • Vergongheon : La Petite Ecole
  • Yssingeaux : Le Bourbon – Nouveau

6 « Bib Gourmands » dans Allier :

  • Reugny : La Table de Reugny
  • Vallon-en-Sully : Auberge des Ris
  • Vichy : L’Alambic
  • Vichy : La Table d’Antoine
  • Vichy : La Table de Marlène
  • Bellerive-sur-Allier : Château du Bost


Articles à découvrir

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

<